Chim cu gáy còn gọi là bồ câu rừng, tên khoa học Streptopelia spp., họ bồ câu (Columbidae). Chim cu gáy không chỉ là loài chim cảnh được nhiều người yêu thích mà còn là vị thuốc quý trong Đông y. Tất cả các bộ phận của cu gáy đều được dùng làm thuốc như thịt chim (cáp điểu nhục),[Read More…]
Món ăn có vị chua chua ngọt ngọt của gelee quýt giúp cho phần Panna cotta béo mà không ngấy. Phần Panna cotta mềm nhẹ, mát lạnh, tan trong miệng tỏa hương thơm của vỏ quýt đặc biệt. Nguyên liệu: Cho phần Panna cotta quýt: 225 ml kem sữa tươi (whipping cream) 225 ml sữa tươi 60g đường ½ muỗng[Read More…]
Mưa gió mà được ăn bắp non xào mực cay thì còn gì tuyệt bằng. Mực ngọt thịt, đặc biệt thêm vị cay nồng của sa tế, bắp non và cà rốt giòn ngọt…. nghĩ đến đã không kìm được nước miếng rồi. Nguyên liệu – Mực ống: 350g – Bắp non: 300g – Cà rốt: ½ củ – Hành[Read More…]
NGUYÊN LIỆU 300g tôm 200g hạt điều 200g đậu Hà Lan 10g tỏi băm 3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A 2 thìa cà phê nước tương, 2 thìa súp dầu ăn HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN Tôm để vỏ, rửa sạch, ướp tôm với 1 thìa cà phê[Read More…]
Khẩu phần 4 Chuẩn bị10 phút Thực hiện15 phút NGUYÊN LIỆU 200g giò sống 500g xương heo 10 đọt bông bí 300g nấm kim châm 1 ít ngò rí 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A – Vitamin A HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN Xương heo rửa sạch. Cho[Read More…]
3 Vấn đề cần lưu ý khi tặng rượu vang cho người lớn tuổi 
4 Lưu ý quan trọng khi lựa chọn rượu vang cho khách hàng 
Câu chuyện phía sau chai rượu vang F Negroamaro 
Rượu Vang 8 Negroamaro San Marzano 
Rượu Vang Campi Rudi Rosso Puglia 13%