Nguyên liệu và một số dụng cụ cơ bản cần chuẩn bị:

Nguyên liệu:

+đường trắng

+nước sôi để nguội

+các loại hoa quả: dưa hấu đỏ,dâu tây,soài…(tùy vào sở thích của từng người)

Dụng cụ:

+máy xay sinh tố

+khuôn làm kem(hoặc các chiếc cốc)

+nồi đun

Cách làm:

+B1: Đun nhỏ lửa hỗn hợp đường và nước để cho đường tan hết rồi để nguội

+B:2 Xay nhuyễn hoa quả và lọc lấy nước(nếu hoa quả mềm và không có hột thì chỉ cần xắt thành các miếng nhỏ là được)

+B3: Trộn 2 hỗn hợp nước đường với nước hoa quả, sau đó cho cả các miếng hoa quả đã được xắt sẵn vào hỗn hợp đó

+B4: Tiếp theo đổ hỗn hợp trên vào các khuôn(hoặc cốc) làm kem rồi cho vào tủ lạnh để làm thành kem

+B5: Để trong tủ lạnh từ 4-5h. Cuối cùng là thưởng thức thành quả mà mình vừa tạo ra.

Một số món ăn khác có cách làm rất đơn giản như cách làm kem hoa quả và cũng được rất nhiều người ưa thích trong mùa hè như: hoa quả dầm, chè ngô, thạch dừa….