Tin tức

Gỏi cuốn Nam Bộ lạ miệng

Gỏi cuốn Nam Bộ lạ miệng

Món gỏi cuốn dù xuất hiện ở nơi cao sang hay bình dân đều không mất đi nét đặc trưng vốn có của nó. Hình dung ngay đến cuốn bánh tráng mỏng, bên trong là rau thơm, bún, tôm, thịt. Món gỏi này đòi hỏi khéo tay khi cuốn, cuốn chắc tay, gọn ghẽ; có vài cọng hẹ sống xanh ló[Read More…]

by May 6, 2014 0 comments Văn hóa ẩm thực
Món mỳ lạnh kiểu Trung Quốc

Món mỳ lạnh kiểu Trung Quốc

Nguyên liệu: +200g mỳ gạo khô +200g tôm sống +150g thịt lợn +Rau thơm +Tỏi, hành khô, ớt +Một số gia vị: dầu gấc, đường, dấm, nước mắm… Cách làm +Bước 1:xay nhỏ tôm và thịt lợn(chúng ta chỉ xay khoảng 50g tôm) +Bước 2: Thịt băm xào chín với chút dầu ăn và 1 củ hành khô phi vàng +Bước 3:Tôm[Read More…]

by May 6, 2014 0 comments Văn hóa ẩm thực
Cách làm miến trộn hải sản thơm ngon

Cách làm miến trộn hải sản thơm ngon

Miến trộn hải sản kết hợp vị ngọt của tôm, bạch tuộc với hương vị hài hòa, chua cay, mặn ngọt sẽ là một món ngon, thanh mát trong những ngày hè oi bức. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm miến trộn hải sản: – Miến: 100gr – Bạch tuộc: 150gr – Tôm: 150gr – Hành[Read More…]

by May 3, 2014 0 comments Món ăn ngon
Hướng dẫn cách làm canh khổ qua nhồi thịt

Hướng dẫn cách làm canh khổ qua nhồi thịt

Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam, đặc biệt là những dịp lễ tết với ý nghĩa sâu sắc là cầu mong những đau khổ, khó nhọc sẽ qua đi. Không những thế đây còn là món canh rất thơm ngon, bổ dưỡng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ[Read More…]

by May 3, 2014 0 comments Món ăn ngon
Cách làm khoai tây chiên thơm ngon tại nhà

Cách làm khoai tây chiên thơm ngon tại nhà

Khoai tây chiên là món ăn rất được các bé yêu thích và ăn rất ngon lành. Đây cũng là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Thay vì để các bé ăn khoai tây chiên mua ở tiệm được chiên đi chiên lại nhiều lần không đảm bảo, các mẹ hãy vào bếp trổ tài làm khoai tây[Read More…]

by May 3, 2014 0 comments Món ăn ngon