ktktna.edu.vn

Với xứ Huế thì ẩm thực cũng là một loại hình văn hoá chứ không chỉ thuần tuý đáp ứng nhu cầu tồn tại và phát triển của cơ thể, đồng thời cũng là phương thức trong y học cổ truyền, có tác dụng bổ dưỡng và chữa bệnh. Ẩm thực được chia làm hai hệ, ẩm thực cung đình và ẩm thực dân gian. Thật ra, ẩm[Read More…]

Khẩu phần 4 Chuẩn bị10 phút Thực hiện15 phút NGUYÊN LIỆU 200g giò sống 500g xương heo 10 đọt bông bí 300g nấm kim châm 1 ít ngò rí 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A – Vitamin A HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN Xương heo rửa sạch. Cho[Read More…]