Văn hóa ẩm thực

Súp yến – Cách nấu súp yến đơn giản nhất

Súp yến – Cách nấu súp yến đơn giản nhất

Yến là một loại nguyên liệu vô cùng quý giá mà thiên nhiên ban tặng, bởi vậy chế biến yến thành món ăn ngon là điều rất khó. Món ăn ngon giới thiệu tới các bạn món súp yến thật thơm ngon, đúng với giá trị của nó. Nguyên liệu của món súp yến bao gồm: – Yến: 100g; –[Read More…]

by April 18, 2014 0 comments Văn hóa ẩm thực
Nét ẩm thực Nhật Bản

Nét ẩm thực Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản là nền ẩm thực xuất xứ từ nước Nhật. Ẩm thực Nhật Bản không lạm dụng quá nhiều gia vị mà chú trọng làm nổi bật hương vị tươi ngon, tinh khiết tự nhiên của món ăn. Hương vị món ăn Nhật thường thanh tao, nhẹ nhàng và phù hợp với thiên nhiên từng mùa. Do vị[Read More…]

by April 17, 2014 0 comments Văn hóa ẩm thực
Ẩm thực Cung đình Huế

Ẩm thực Cung đình Huế

Với xứ Huế thì ẩm thực cũng là một loại hình văn hoá chứ không chỉ thuần tuý đáp ứng nhu cầu tồn tại và phát triển của cơ thể, đồng thời cũng là phương thức trong y học cổ truyền, có tác dụng bổ dưỡng và chữa bệnh. Ẩm thực được chia làm hai hệ, ẩm thực cung đình và ẩm thực dân gian. Thật ra, ẩm[Read More…]

by April 17, 2014 0 comments Văn hóa ẩm thực
Kim châm, bông bí nấu giò sống

Kim châm, bông bí nấu giò sống

Khẩu phần 4 Chuẩn bị10 phút Thực hiện15 phút NGUYÊN LIỆU 200g giò sống 500g xương heo 10 đọt bông bí 300g nấm kim châm 1 ít ngò rí 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A – Vitamin A HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN Xương heo rửa sạch. Cho[Read More…]

by April 16, 2014 0 comments Văn hóa ẩm thực