Rau bí xanh tươi nhiều vitamin thường được xào với tỏi ăn cơm, hôm nay bạn thử đổi món xào rau bí với thịt xem sao.

Nguyên liệu:

1 bó rau bí

100 gr thịt nạt xay

Tòi, nước mắm, hạt nêm

Cách làm món rau bí xào thịt:

– Sơ chế sạch rau bí rồi cho vào nồi luộc qua, chú ý luộc phần cuộng trước rồi mới đến phần lá.

– Phi thơm tỏi, cho thịt băm vào đảo khoảng 2′ rồi cho tiếp rau bí vào xào cùng.

– Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.