Articles by: admin

Món ăn từ củ mài kiện tỳ, chống lão suy

Món ăn từ củ mài kiện tỳ, chống lão suy

Củ mài dễ chế biến, dễ tiêu hóa và ngon miệng, có trong nhiều thực đơn bánh trái, món ăn. Củ mài có tên khoa học Dioscorea persimilis Prain et Burill., họ củ nâu (Dioscoreaceae). Cây củ mài  mọc nhiều ở các tỉnh miền núi. Rễ củ mài được chế biến làm thuốc trong y học cổ truyền với tên[Read More…]

by April 21, 2014 0 comments Món ăn bài thuốc
Cách nấu chè khoai lang sữa

Cách nấu chè khoai lang sữa

Chè khoai lang sữa có vị ngọt ngào, béo ngậy lại thơm lừng. Đó là bởi sự kết hợp độc đáo giữa khoai lang và sữa tươi. Nguyên liệu: – Khoai lang tím – Một gói sữa tươi không đường – 30 g sữa bột – 15 g đường – Một nhánh gừng. Thực hiện: Chuẩn bị các nguyên liệu.[Read More…]

by April 21, 2014 0 comments Đồ uống
Công thức ngon cho món Bún cá thì là

Công thức ngon cho món Bún cá thì là

Với món này bạn có thể chọn phi-lê cá lóc (cá quả) hay phi-lê cá basa tuỳ thích. Dùng cá tươi để có độ dai. Nguyên liệu 300g phi-lê cá lóc, 2 quả cà chua, 600g bún, 100g thì là, 100g hành lá, 4 thìa súp mẻ, 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà-phê bột nêm, 1/3 thìa súp đường,[Read More…]

by April 21, 2014 0 comments Món ăn ngon
Cách pha cafe Capuccino

Cách pha cafe Capuccino

Cafe Capuccino là cafe được pha chế theo cách của người Ý nhưng ngày nay loại cafe này đã dần trở thành đồ nổi tiếng trên thế giới và được rất nhiềungười ưa chuộng. Không giống như những loại cafe khác. Capuccino khá là cầu kì. Dụng cụ dùng để pha chế phải được làm bằng gốm hoặc sứ và[Read More…]

by April 18, 2014 0 comments Đồ uống
Một số món ăn đầy dinh dưỡng cho bé từ 1 đến 2 tuổi

Một số món ăn đầy dinh dưỡng cho bé từ 1 đến 2 tuổi

1 – Cháo thịt rau muống: Nguyên liệu gồm có: – Gạo: 30 gam – Rau muống: 30 gam. – Thịt lợn nạc: 30 gam – Nước: 300ml – Dầu: 1 thìa cafe. Chế biến: – Gạo vo sạch, rồi đem ngâm khoảng 30 phút – Rau muống rửa sạch, thái nhỏ, băm nhuyễn ( dùng khoảng 3 thìa là[Read More…]

by April 18, 2014 0 comments Món ăn ngon