Mình xin chia sẻ với các bạn một món ăn mang hương vị Pháp nhiều dinh dưỡng và thơm ngon: Gà hầm Kiểu Pháp.
Nguyên liệu :
2 đùi gà (các bạn có thể dùng mình gà tùy thích).
½ trái ớt chuông đỏ.
1 trái cà chua chín.
Vài trái olive xanh, đen.
1 củ hành trắng.
1 nhúm lá thyme.
Gia vị: tiêu, muối.
Cách nấu ăn:
Bước 1:
Gà cắt khúc vừa ăn, củ hành, ớt đỏ, cà chua cắt miếng dài nhỏ vừa.
Cho ½ muỗng cà phê dầu ăn vào nồi, cho củ hành tỏi vào bên dưới. Tiếp cho gà lên, lá thyme, trở bề thịt thấy thịt săn lại.
Bước 2: Cho tiếp cà chua, ớt đỏ, olive vào.
Bước 3: Thêm nước cho vừa ngập mặt thịt là được.
Bước 4: Nấu khoảng 15 phút thịt mềm, nêm thêm chút muối hoặc dùng bột nêm thịt gà.
