Dưa cải xào thịt heo quay hấp dẫn, thịt quay thơm, dưa cải giòn sựt chua ngọt. Món này bạn có thể ăn kèm nước tương tỏi ớt rất ngon cơm.

Nguyên liệu:

– 100gr thịt quay.

– 150gr cải chua.

– Gia vị

Cách làm:

– Thịt quay thái miếng nhỏ. Cải chua rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

– Cho chảo dầu nóng, phi thơm tỏi. Cho thịt quay vào xào đều, tiếp cho cải chua vào đảo đều tay, nêm nếm hạt nêm, tí đường cho dịu vị chua. Đến khi thấy cải chín và thấm gia vị thì cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp. Dọn ra đĩa, rắc thêm tí tiêu cho thơm.