Có thể nhiều người lầm tưởng rằng mật ong và chuối sẽ làm cho họ tăng cân do chúng rất ngọt. Nhưng sự thật thì không phải vậy. Mật ong kết hợp với chuối sẽ mang lại hiệu quả giảm cân bất ngờ, chúng ta cùng tìm hiểu nhé!

1. Bánh kếp chuối với si-rô mật ong:

Với vị ngọt hoàn hảo của mật ong và sự giòn giòn của quả hồ đào (quả óc chó) sẽ mang lại cho bạn một chiếc bánh kếp (pancake) tuyệt vời có hiệu quả giảm cân.

Công thức pancake này chứa nhiều chất xơ hơn nhiều loại mua ở tiệm và có thể ăn như bánh kếp hoặc bánh quế.

Nguyên liệu:

Làm pancake

1 và 1/3 ly hỗn hợp làm pancake (có thể mua loại làm sẵn ở cửa hàng)
1/4 muỗng cà phê bột quế
1 ly bơ sữa ít béo
1/4 ly nước
1 quả trứng
1 muỗng canh dầu cải dầu
1 muỗng cà phê vani
1 quả chuối lớn, cắt lát mỏng
1/2 ly mâm xôi tươi

Si-rô mật ong hồ đào

1/2 ly hồ đào,
1/3 ly mật ong
1 muỗng canh nước

Cách thực hiện:

– Trộn hỗn hợp pancake và bột quế vào trong một cái tô lớn. Trộn bơ sữa, nước, trứng, dầu và vani vào trong một cái tô khác. Đánh hỗn hợp pancake và khuấy đều cho đến khi mịn. Cho chuối vào rồi để sang một bên.
– Trộn hồ đào, mật ong và nước vào trong một cái tô nhỏ
– Tráng một lớp dầu trên chảo nhỏ, để ở nhiệt độ trung bình. Từ từ cho hỗn hợp bột pancake vào khoảng 1/4 ly rồi nấu, khoảng 2 phút cho đến khi pancake phồng lên và mặt dưới có màu nâu nhạt. Lật pancake lại rồi nấu thêm 2 phút nữa hoặc đến khi vàng.
– Ăn kèm pancake với si-rô mật ong hồ đào và quả mâm xôi.

2. Salad bưởi, chuối và mật ong:

Món salad trái cây nhiệt đới này sẽ là một bữa ăn sáng hoàn hảo hoặc cũng có thể làm bữa ăn lót dạ đầy màu sắc giúp giảm cân hiệu quả.
Bưởi và mật ong không những giúp giảm cân hiệu quả (theo nhiều nghiên cứu cho thấy) mà còn khiến bạn cảm thấy no nhanh và ngăn ngừa cảm giác thèm ăn do bưởi là một trong những loại trái cây chưa nhiều nước nhất (khoảng 90% trọng lượng là nước).

Hướng dẫn: đơn giản là chỉ cần bóc vỏ bưởi, cắt lát chuối, bày ra dĩa rồi rưới mật ong lên là xong.

3. Sinh tố bơ đậu phộng và chuối:

Nguyên liệu:

1/2 ly sữa không béo
1/2 ly sữa chua không béo
2 muỗng canh kem bơ đậu phộng tự nhiên không có muối (MUFA)
1/4 trái chuối chín lớn
1 muỗng canh mật ong
4 cục đá nhỏ (trong ngăn đa tủ lạnh)

Cách thực hiện: Trộng sữa, sữa chua, bơ đậu phộng, chuối, mật ong và đá viên vào trong máy xay sinh tố. Xay nhuyễn. Đổ vào một cái ly cao thật đẹp rồi thưởng thức.

Vậy là bạn đã có được ba công thức giảm cân bằng mật ong và chuối khác nhau rồi. Hy vọng những công thức độc đáo này sẽ khiến cho việc giảm cân của bạn thoải mái, thi vị hơn.