Nguyên liệu:

– 10 gr bột rau câu dẻo
– 100gr đường cát trắng
– 1 gói bột cam
– Bánh flan/caramen

Cách làm bánh flan với rau câu lạ mắt và thơm ngon.

Cách làm:

1. Đầu tiên, trút 10gr bột rau câu dẻo vào 300ml nước lọc nấu. Khuấy liên tục.

2. Đến khi thấy nước sôi ta cho đường cát vào, tiếp tục khuấy lên sôi một lần nữa thì nhấc xuống.

3. Múc ra bát và cho bột cam vào hòa tan.

Sau đó, rót vào khuôn một lớp mỏng.

4. Khi lớp rau câu mỏng này đông lại, ta cho miếng flan vào.

5. Tiếp tục, hòa tan bột cam với rau câu như ở trên, ta đổ lớp thứ 2 vào khuôn.

6. Đợi nguội, bỏ khuôn vào tủ lạnh sau đó thưởng thức.