ktktna.edu.vn

Bánh bao chay khoai lang tím vừa ngon vừa đẹp mắt. Vào các ngày rằm, ngày ăn chay, bạn có thể thực hiện món bánh ngon này. Người ăn chay mặn đều dùng được. Để làm bánh bao chay bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: Phần bánh màu trắng: 200g bột mì đạ dụng 1 thìa cà phê[Read More…]

Bánh chuối hấp béo ngậy nước cốt dừa kết hợp đậu phộng rang vàng đã trở thánh món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ. Bánh trong dẻo, thơm ngon lại rất dễ làm.   Nguyên liệu – 1 nải chuối sứ chín – 100 g bột năng – 50 g bột báng, ngâm nở – 150 g bột[Read More…]

Bánh su kem (choux cream) để tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn với phần nhân ngọt dịu và mát mát; chính vì thế nó vừa có thể là món ăn vặt, vừa có thể làm quà sáng nữa. Phần vỏ: 80ml sữa tươi 160ml nước 100g bột mỳ 1 muỗng café đường nâu, nếu không có đường nâu các bạn[Read More…]

Nguyên liệu: – 2 quả xoài chín khoảng 400g – 1 quả chanh – 200ml kem sữa tươi (loại làm bánh kem – 100ml nước cốt dừa (loại đóng hộp) – 2 thìa súp bột gelatine. Cách làm: – Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, lấy phần thịt. Chanh vắt lấy nước. Bột gelatine hòa tan với 1/2 bát nước, bắc[Read More…]

Ăn gì vào mùa hè để tăng thêm tính mát trong người? Vì mùa hè nóng bức nên trong bữa cơm của người việt nam khó mà thiếu món vịt. và đặc biệt là vịt cỏ xáo măng. Nguyên liệu:  1 con vịt 1kg măng tươi 2 nhánh gừng 100g hành lá, 2 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa[Read More…]