Món ăn ngon

Cách làm món ốc bươu kho gừng

Cách làm món ốc bươu kho gừng

Bạn từng ăn ốc luộc, ốc hấp, ốc nướng thì đừng nên bỏ qua món ốc dùng cơm rất ngon này nhé: đó là Ốc kho gừng. Nguyên liệu: – 1kg ốc có thể dùng ốc bươu hay ốc nhồi – 1 nhánh gừng nhỏ – Muối, ớt bột, hạt nêm, đường, nước mắm, hành khô, hành lá, ớt. Cách làm:[Read More…]

by May 14, 2014 0 comments Món ăn ngon
Cách làm món ếch kho tộ thơm ngon

Cách làm món ếch kho tộ thơm ngon

Món ếch kho tộ đậm đà hương vị, ăn với cơm nóng thì ngon tuyệt. Cả nhà cùng thực hiện nhé! Nguyên liệu: – Thit ếch: 500gr – Ớt khô: 10gr – Gia vị: tỏi, hành, nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn… Cách làm: Bước 1: Thịt ếch rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ớt khô ngâm nước ấm, ớt[Read More…]

by May 14, 2014 0 comments Món ăn ngon
Cháo ếch Singapore

Cháo ếch Singapore

Ếch là một món ăn giàu dinh dưỡng và cháo ếch chính là món ăn nhẹ nhàng và ngon lành đổi món trong những ngày hè nóng bức. Hiện nay có rất nhiều công thức để nấu cháo ếch Singapore. Tuy nhiên, trong bài viết này chỉ đưa ra cách nấu đơn giản nhất và gần món gốc nhất. Mọi người[Read More…]

by May 13, 2014 0 comments Món ăn ngon, Văn hóa ẩm thực
Cách làm món rau củ kho chay

Cách làm món rau củ kho chay

Bồi bổ cơ thể với rau củ kho chay dễ làm. Nên chọn rau củ tươi ngon và sơ chế ngay để đảm bảo dinh dưỡng. Nguyên liệu: – Khổ qua đèo: 200gr – Nấm rơm: 200gr – Tàu hũ: 1 miếng. Nên mua đậu hũ tươi về chiên và canh lửa vừa trong khi chiên để đậu không bị[Read More…]

by May 12, 2014 0 comments Món ăn ngon
Cách làm món bún chay ngon ngày rằm

Cách làm món bún chay ngon ngày rằm

Món bún chay thơm lừng, nước dùng ngọt thanh được ninh từ các loại rau củ, xen kẽ có nấm, măng ăn giòn giòn và tàu hũ béo mềm ngon tuyệt; bên trên có chút xíu chao đậm đà thích hợp cho ngày đầu tháng hoặc các ngày rằm đều rất thích hợp. Nguyên liệu – cho 4-5 phần ăn:[Read More…]

by May 12, 2014 0 comments Món ăn ngon