Articles by: admin

Thịt xá xíu mang hương vị Hàn Quốc

Thịt xá xíu mang hương vị Hàn Quốc

Với công thức ướp thịt xá xíu theo kiểu Hàn này, miếng xá xíu sẽ rất mềm, không bị khô. Xá xíu mang hương vị cay, mặn, ngọt hài hòa. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300g thịt nạc vai – 1 nhánh tỏi tây, 3 lá nguyệt quế – 2 thìa tương ớt Hàn Quốc – 2 thìa[Read More…]

by May 13, 2014 0 comments Văn hóa ẩm thực
Gà hầm Kiểu Pháp

Gà hầm Kiểu Pháp

Mình xin chia sẻ với các bạn một món ăn mang hương vị Pháp nhiều dinh dưỡng và thơm ngon: Gà hầm Kiểu Pháp. Nguyên liệu : 2 đùi gà (các bạn có thể dùng mình gà tùy thích). ½  trái ớt chuông đỏ. 1 trái cà chua chín. Vài trái olive xanh, đen. 1 củ hành trắng. 1 nhúm[Read More…]

by May 13, 2014 0 comments Văn hóa ẩm thực
Khám phá ẩm thực Thái Lan

Khám phá ẩm thực Thái Lan

Ẩm thức xứ sở Chùa vàng nổi tiếng thế giới bởi hương vị đặc trưng, màu sắc, nguyên liệu, cách trình bày, cách chế biến đều rất hấp dẫn. Nếu có dịp đến Thái Lan, bạn nhớ đừng bỏ qua các món ngon này nhé! 1. Tom Yum Goong (Súp tôm cay) Đây là một trong những đại diện tiêu[Read More…]

by May 13, 2014 0 comments Văn hóa ẩm thực
Cháo ếch Singapore

Cháo ếch Singapore

Ếch là một món ăn giàu dinh dưỡng và cháo ếch chính là món ăn nhẹ nhàng và ngon lành đổi món trong những ngày hè nóng bức. Hiện nay có rất nhiều công thức để nấu cháo ếch Singapore. Tuy nhiên, trong bài viết này chỉ đưa ra cách nấu đơn giản nhất và gần món gốc nhất. Mọi người[Read More…]

by May 13, 2014 0 comments Món ăn ngon, Văn hóa ẩm thực
Cách làm món rau củ kho chay

Cách làm món rau củ kho chay

Bồi bổ cơ thể với rau củ kho chay dễ làm. Nên chọn rau củ tươi ngon và sơ chế ngay để đảm bảo dinh dưỡng. Nguyên liệu: – Khổ qua đèo: 200gr – Nấm rơm: 200gr – Tàu hũ: 1 miếng. Nên mua đậu hũ tươi về chiên và canh lửa vừa trong khi chiên để đậu không bị[Read More…]

by May 12, 2014 0 comments Món ăn ngon