Tin tức

Cách làm món ốc bươu kho gừng

Cách làm món ốc bươu kho gừng

Bạn từng ăn ốc luộc, ốc hấp, ốc nướng thì đừng nên bỏ qua món ốc dùng cơm rất ngon này nhé: đó là Ốc kho gừng. Nguyên liệu: – 1kg ốc có thể dùng ốc bươu hay ốc nhồi – 1 nhánh gừng nhỏ – Muối, ớt bột, hạt nêm, đường, nước mắm, hành khô, hành lá, ớt. Cách làm:[Read More…]

by May 14, 2014 0 comments Món ăn ngon
Cách làm món ếch kho tộ thơm ngon

Cách làm món ếch kho tộ thơm ngon

Món ếch kho tộ đậm đà hương vị, ăn với cơm nóng thì ngon tuyệt. Cả nhà cùng thực hiện nhé! Nguyên liệu: – Thit ếch: 500gr – Ớt khô: 10gr – Gia vị: tỏi, hành, nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn… Cách làm: Bước 1: Thịt ếch rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ớt khô ngâm nước ấm, ớt[Read More…]

by May 14, 2014 0 comments Món ăn ngon
Thịt xá xíu mang hương vị Hàn Quốc

Thịt xá xíu mang hương vị Hàn Quốc

Với công thức ướp thịt xá xíu theo kiểu Hàn này, miếng xá xíu sẽ rất mềm, không bị khô. Xá xíu mang hương vị cay, mặn, ngọt hài hòa. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300g thịt nạc vai – 1 nhánh tỏi tây, 3 lá nguyệt quế – 2 thìa tương ớt Hàn Quốc – 2 thìa[Read More…]

by May 13, 2014 0 comments Văn hóa ẩm thực
Gà hầm Kiểu Pháp

Gà hầm Kiểu Pháp

Mình xin chia sẻ với các bạn một món ăn mang hương vị Pháp nhiều dinh dưỡng và thơm ngon: Gà hầm Kiểu Pháp. Nguyên liệu : 2 đùi gà (các bạn có thể dùng mình gà tùy thích). ½  trái ớt chuông đỏ. 1 trái cà chua chín. Vài trái olive xanh, đen. 1 củ hành trắng. 1 nhúm[Read More…]

by May 13, 2014 0 comments Văn hóa ẩm thực
Khám phá ẩm thực Thái Lan

Khám phá ẩm thực Thái Lan

Ẩm thức xứ sở Chùa vàng nổi tiếng thế giới bởi hương vị đặc trưng, màu sắc, nguyên liệu, cách trình bày, cách chế biến đều rất hấp dẫn. Nếu có dịp đến Thái Lan, bạn nhớ đừng bỏ qua các món ngon này nhé! 1. Tom Yum Goong (Súp tôm cay) Đây là một trong những đại diện tiêu[Read More…]

by May 13, 2014 0 comments Văn hóa ẩm thực