Tin tức

Cháo ếch Singapore

Cháo ếch Singapore

Ếch là một món ăn giàu dinh dưỡng và cháo ếch chính là món ăn nhẹ nhàng và ngon lành đổi món trong những ngày hè nóng bức. Hiện nay có rất nhiều công thức để nấu cháo ếch Singapore. Tuy nhiên, trong bài viết này chỉ đưa ra cách nấu đơn giản nhất và gần món gốc nhất. Mọi người[Read More…]

by May 13, 2014 0 comments Món ăn ngon, Văn hóa ẩm thực
Cách làm món rau củ kho chay

Cách làm món rau củ kho chay

Bồi bổ cơ thể với rau củ kho chay dễ làm. Nên chọn rau củ tươi ngon và sơ chế ngay để đảm bảo dinh dưỡng. Nguyên liệu: – Khổ qua đèo: 200gr – Nấm rơm: 200gr – Tàu hũ: 1 miếng. Nên mua đậu hũ tươi về chiên và canh lửa vừa trong khi chiên để đậu không bị[Read More…]

by May 12, 2014 0 comments Món ăn ngon
Cách làm món bún chay ngon ngày rằm

Cách làm món bún chay ngon ngày rằm

Món bún chay thơm lừng, nước dùng ngọt thanh được ninh từ các loại rau củ, xen kẽ có nấm, măng ăn giòn giòn và tàu hũ béo mềm ngon tuyệt; bên trên có chút xíu chao đậm đà thích hợp cho ngày đầu tháng hoặc các ngày rằm đều rất thích hợp. Nguyên liệu – cho 4-5 phần ăn:[Read More…]

by May 12, 2014 0 comments Món ăn ngon
Cách làm món phở xào chay vừa ngon miệng vừa thanh đạm

Cách làm món phở xào chay vừa ngon miệng vừa thanh đạm

Vào các ngày rằm, hay cuối tháng hay vào ngày Lễ Phật Đản bạn có thể vào bếp và trổ tài món Phở Xào Chay đơn giản nhưng đầy dinh dưỡng và ngon miệng cho cả nhà thay đổi khẩu vị. Nguyên liệu: – 200g sợi bánh phở – 1 bó ngồng cải – Nửa củ cà rốt – 1 bìa đậu[Read More…]

by May 12, 2014 0 comments Món ăn ngon
Cách làm đậu phụ om nấm đông cô

Cách làm đậu phụ om nấm đông cô

Đậu hũ cung cấp nhiều protein, các vitamin B, sắt, canxi và chất xơ tốt cho tiêu hóa. Đậu hủ  không thể thiếu trong các món ăn chay . Kì này ta thực hiện món  Đậu phụ om nấm đông cô  nhé ! Nguyên liệu: – 5 bìa đậu phụ non. – 15-20 tai nấm hương. Tỏi, nước tương, hạt nêm chay, đường, tiêu, ớt[Read More…]

by May 12, 2014 0 comments Món ăn ngon